• 여름 별미 막국수 2종 출시

• 안동 식혜, 홍천 들기름 활용

삼립의 한국인의 미식면 브랜드 ‘하이면’이 다가오는 여름을 맞아 ‘막국수’ 2종을 출시했다.

‘홍비빔 막국수’는 안동 지역의 특산품 ‘안동식혜’를 활용한 제품이다. 고춧가루와 생강을 넣어 발효시킨 안동식혜 특유의 칼칼하고 시원한 맛에 3가지 과일(사과, 배, 매실)과 8가지 채소를 더해 깊은 풍미의 숙성 비빔장을 완성했다. ‘들기름 막국수’는 들깨를 볶아 압착하는 홍천 지역의 전통 방식을 그대로 재현했다. 고소한 맛과 짭쪼름한 간장이 어우러진 감칠맛이 특징이다. 두 제품 모두 구수한 향을 살린 메밀면을 활용했으며, 기호에 따라 김, 깨, 계란 등 고명을 더하면 풍성하게 즐길 수 있다. 신제품은 전국 마트, 슈퍼마켓에서 구매 가능하다.

삼립 브랜드 관계자는 “여름철 별미인 막국수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 이번 신제품을 선보였다. 앞으로도 50년 제면 노하우를 바탕으로 전국 각지의 면 요리를 ‘하이면’만의 방식으로 재해석해 차별화된 미식 경험을 제공할 것”이라고 말했다.

1974년 출시된 50년 전통의 ‘하이면’은 ‘믿고 먹는 어남선생’이란 별명으로 수준급 요리 실력을 보여주고 있는 배우 류수영을 모델로 전국 면식 여행 ‘대동면지도’ 콘셉트의 제품을 선보이고 있다. 현재 ‘강릉식 장칼국수’, ‘평양식 동치미물냉면’, ‘안동식 홍비빔냉면’, ‘47년 전통 명인우동’ 등 다양한 제품 라인업을 운영하고 있다. (끝)